Qualidade

A bela imagem do Kitaro não condiz mais com a qualidade do local

Um dos aspectos que mais valorizam o ambiente de bares e restaurante é a sua higiene na cozinha e na área de banheiros.

Em São Luís, por exemplo, nota dez para o Cabana do Sol da Litorânea, que tem um banheiro espetacular, tanto do ponto de vista estético quanto higiênico.

Neste quesito, o Kitaro Lagoa está reprovado.

O titular deste blog foi ao local quatro vezes ao longo do ano passado. Nas quatro, encontrou o banheiro imundo, sem papel e sem água.

Ouviu das mulheres que o pior acontecia no delas, que nem fechadura tinha.

Voltou este ano para apresentações do incomparável Caio Montteiro. Continua a mesma coisa.

Pioneiro na arte de servir sushi em São Luís, o Kitaro, que já teve um espaço deslumbrante na Ponta do Farol, parece ter entrado em decadência.

Além dos banheiros, as cadeiras são desconfortáveis – do tipo que usa apenas uma “tabinha” como encosto, geralmente cedidas por cervejarias.

Um garçon – um dos pontos fortes do local, ao lados das iguarias regionais e internacionais servidas – frisou que as cadeiras são estratégias dos donos, para forçar o rodízio durante a noite.

Para quem iniciou os ludovicenses na arte de saborear a comida japonesa, o Kitaro parece que se perdeu no tempo.

Mas os banheiros – básico do atendimento – deveriam, pelo menos, ter portas que fecham…